Published Apr 25, 2021
2 mins read
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पनकाम रेसिपी, पंजगाम, राम नवमी रेसिपीज

Published Apr 25, 2021
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पनाकम रेसिपी - पानकम स्टेप बाय स्टेप पिक्चर्स और इंग्रीडिएंट्स पिक्चर्स भी आसान समझ के लिए। राम नवमी रेसिपी

राम नवमी / राम नवमी इस वर्ष 2021 के लिए 21 अप्रैल, मंगलवार को। रामा नवमी आने के साथ, अपने ब्लॉग में यहाँ के पारंपरिक पेय पानकम को पोस्ट करने के बारे में सोचा। यह मेरी माँ / दादी कैसे बनाती थी और मैं बचपन के दिनों में इसका भरपूर आनंद उठाता था। इस गर्मी के लिए भी सही प्यास बुझाने वाला, डी-आई-वी-आई-एन-ई-एल-वाई की गंध और स्वाद !!

मैं हमेशा मीठे पोंगल में गुड़ और पचई कर्पूरम (खाद्य कपूर) कॉम्बो को प्यार करता हूं और इसमें भी .. मेरी पाती थुलसी (पवित्र तुलसी) को जोड़ती है, क्योंकि मैंने इस रेसिपी को छोड़ा नहीं था। मेरे बचपन में, हमारे घर के पास का मंदिर मुफ्त में पंकम और नीर अधिक देता है। कुछ स्वयंसेवक इसे राम नवमी के दिन, राधा कल्याणम या थाई थाईम के दिन भी प्रदान करेंगे ...

पानकम् नुस्खा पानकम रेसिपी - स्टेप बाय स्टेप पिक्चर्स और इंग्रीडिएंट पिक्चर्स के साथ पानकम की तैयारी भी आसान समझने के लिए राम नवमी रेसिपी

 

प्रेप टाइम 10 मिनट कुक टाइम

0 मिनट सर्विंग्स

२ कप माप सामग्री

½ कप गुड़ का पाउडर

1 नींबू 2 इलायची

। चम्मच सूखी अदरक पाउडर

/ सुक्कु 1 चुटकी पचाई कर्पूरम

/ खाद्य कपूर नमक एक चुटकी

2 कप पानी पवित्र तुलसी के पत्ते

थोलासी - कुछ 1 चुटकी जायफल पाउडर वैकल्पिक अनुदेश पानी में गुड़ घोलें, इसके लिए, नींबू निचोड़ें, पिसा हुआ इलाची, सोंठ पाउडर, खाद्य कपूर, नमक और जायफल पाउडर मिलाएं।

एक छलनी का उपयोग करके इसे फ़िल्टर करें, अगर वांछित हो तो थुलसी के पत्ते जोड़ें और आप इसे त्यागने के बिना इलाची की त्वचा भी जोड़ सकते हैं, क्योंकि यह अधिक स्वाद जोड़ता है।

पैनकम विधि:

  1. पहले पेय तैयार करने के लिए आवश्यक सभी सामग्रियों को इकट्ठा करें।
  2. पानी में गुड़ घोलें, इसके लिए, नींबू निचोड़ें, पिसी हुई इलायची, सोंठ पाउडर, खाद्य कपूर, नमक और जायफल पाउडर डालें।
  3. एक छलनी का उपयोग करके इसे फ़िल्टर करें, अगर वांछित हो तो थुलसी के पत्ते जोड़ें और आप इसे त्यागने के बिना इलाची की त्वचा भी जोड़ सकते हैं, क्योंकि यह अधिक स्वाद जोड़ता है।

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